Натуральные экологически чистые продукты питания, десерты, шоколадные изделия, варенья низкотемпературного приготовления без использования вредных ингредиентов, таких как:
-рафинированный сахар;
-пальмовые масла и транс-жиры,
-без ГМО;
-без консервантов;
-без химических добавок;
-без Е добавок;
-без искусственных ароматизаторов.

В качестве подсластителя мы используем либо кокосовый сахар-сырец, как наименее вредный вид сахара с минимальным гликемическим индексом, либо сироп топинамбура (подходит диабетикам), либо низкоуглеводная линейка на эритрите (сахарный спирт с нулевым гликемическим индексом) подходит для «Кето» диеты, при преддиабете и диабете.

Мы используем щадящие и современные технологии переработки свежих и, по возможности, экологически чистых даров природы в полезные и вкусные продукты питания.

Наша продукция в особенности подходит тем, кто не употребляет молочные продукты, лактозу – мы используем миндальное молочко, шоколад на миндальном молочке, например. Вся продукция безглютеновая – подходит при целиакии (непереносимости глютена). Низкоуглеводная линейка продуктов. Сублимированные фрукты и ягоды. Натуральные эфирные масла. Какао-бобы высшего сорта.

Варенья вакуумно-выпарные – подходят диабетикам и для Здорового Образа Жизни, варенье без добавления сахара, на сиропе топинамбура, который имеет минимальный гликемический индекс ГИ ± 10-15. В отличие от обычных варений, наше приготовлено при низких температурах в вакууме, благодаря чему сохраняет в себе больше витаминов и питательных элементов правильной органической хиральности, вызывает гораздо меньшую выработку инсулина и скачки сахара в крови. Варенье от "Фабрики Ульянова" менее калорийное, чем обычное. Его можно употреблять в больших количествах - только польза от свежих ягод и натурального сиропа топинамбура.