Мы занимаемся производством полезных, натуральных, максимально экологически чистых продуктов питания. В настоящий момент — это ассортимент шоколадной продукции, сыродавленные растительные масла, полезные варенья.

Принцип наших продуктов – наилучший вкус при максимальной пользе.

Мы создаем полезные ЗОЖ десерты, кондитерские изделия и другие продукты, которые подходят всем, но в особенности подходят тем, кто следит за здоровьем, здоровым питанием, возможно имеет медицинские показания к тому чтобы тщательно следить за выбором продуктов питания, возможно пред диабет или диабет, повышение веса, непереносимость лактозы, глютена, транс жиров и дешевых аналогов какао масла, непереносимость синтетических добавок и сомнительных технологий их производства.

Массовый рынок переполнен дешевыми кондитерскими изделиями полезность которых вызывает множество вопросов у думающих покупателей. Невозможно сделать полезные продукты, в особенности из нашего ассортимента за дешево. Всегда, или почти всегда дешевая цена будет в ущерб Вашему здоровью. При чем на вкус, не искушенный потребитель может и не заметить разницу – всё «вкусно». Но распробовав, прочувствовав тонкие изменения в самочувствии и здоровье или измерив показатели здоровья медицинскими приборами в сравнении с нашими продуктами и продуктами от массового рынка каждый сможет убедиться, что разница существует.

Искушенный потребитель так же сможет заметить более высокие вкусовые характеристики у нашей шоколадной продукции, сыродавленных масел, варений низкотемпературной варки по сравнению с дешевыми аналогами.

Супермаркетные продукты дешевле наших в 2, 3 и более раза и мы часто слышим от наших потенциальных покупателей упреки в неадекватности цен: мол «Только дурак купит шоколадку за 500-700 рублей, если в любом магазине можно купить ту же шоколадку за 100 рублей; только дурак купит бутылку масла за 2500 рублей, если в магазине или маркетплейсе вон масло за 100 рублей; и мы же не дураки покупать варенье за 900 рублей, когда вон за 300 рублей есть».

Можно сказать и обратное: «Купить шоколадку за 100 рублей, которая скорее всего не будет полезной, может не быть признаком большого ума и заботы о здоровье, а купить за 500 рублей у порядочного продавца, где 500 рублей отдаются не за красивую обёртку, мифический бренд, аренду популярного места, а именно все 500 рублей отдаются за качество всех составляющих ингредиентов и особые бережные технологии производства будет разумным поступком».

В цене нашей продукции на сайте нет пустой переплаты за красивую обертку (кроме деревянных подарочных домиков и шкатулок с нашими продуктами), нет переплаты за бренд, нет переплаты за посредника в виде магазина или маркетплейса – у них наша продукция продаётся еще дороже и разбирающиеся постоянные покупатели хорошо отзываются о ней (Отзывы о нашей продукции на Озон).

Это реальная цена за соответствующее качество и состав продукта, за современные технологии, сберегающие полезные свойства ингредиентов. У нас полуавтоматическое, полу ручное производство – с достаточно высоким уровнем автоматизации производства для снижения себестоимости и достаточно необходимой долей ручного труда для тщательного отбора сырья и качества готовых изделий.

Покупая у нас, вы не переплачиваете за отсталые, совсем ремесленные или мелкосерийные технологии производства – мы работаем на самом высокотехнологичном оборудовании в своём классе для соответствующих продуктов.
Покупая у нас на сайте, Вы платите за сами продукты и за ту пользу и вкус, которая заключена в них.

В дорогих супермаркетах, магазинах бутиках можно найти много шоколадной, кондитерской продукции за такую же и более дорогую цену, чем у нас. Мы успели попробовать и проанализировать многие конкурирующие предложения из нашего сегмента и вот, что можно сказать по этому поводу:

• Существует много «элитных», «премиум» предложений в дорогих и качественных упаковках, но, если вчитаться в декларируемый состав, то там часто будет:

i.Рафинированный сахар – недопустимый по нашим стандартам пищевой ингредиент. Мы даже тростниковый сахар не используем, а только кокосовый сахар или эритрит (Что такое эритрит?);

ii. Дешевые эквиваленты какао масла, пальмовые и другие растительные или модифицированные жиры;

iii. Какао продукты низкого или среднего сорта, с массовых какао плантаций где обильно используются химические удобрения, гербициды и фунгициды. Шоколадная продукция из таких какао бобов не обладает таким ярким и насыщенным вкусом как та, что используем мы, а также, вероятно, более вредная из-за наличия неорганических примесей;

iv. Могут иметь сомнительные пищевые добавки в составе, е-шки, удешевители, загустители, ненатуральные ароматизаторы.

• По субъективным оценкам вкуса и пользы заметим, что наша шоколадная продукция часто имеет более утонченный вкус, фруктовые, цветочные, ореховые или винные ноты, более тонкую кислинку и меньшую горечь. Мы стремимся использовать органические какао продукты из высокогорья Южной Америки и делаем это даже себе в убыток, учитывая не бывалый рост мировых цен на какао продукты и не желанием магазинов, где мы продаемся, поднимать цены на нашу продукцию пропорционально росту стоимости сырья, потому что:

i. Какао бобы, выращенные в высокогорных районах (1000-2000 метров над уровнем моря) с умеренным климатом, вулканическими почвами и значительными перепадами температур, что замедляет созревание какао бобов, усиливая их ароматическую сложность. В противовес массовым какао продуктам, преимущественно из Африки, где тропический климат с высокой влажностью и жарой, которые ускоряют рост, но часто упрощают вкусовой профиль.

ii. Какао продукты органического выращивания где используются традиционные методы без пестицидов, с естественным компостированием и смешанными посадками (например, с банановыми деревьями для тени) в отличие от массового коммерческого земледелия с риском применения химикатов, синтетических пестицидов, гербицидов и ГМО, что снижает риск аллергий и хронических заболеваний.

iii. В органических какао продуктах, иногда называемых сортом Криолло или какао бобах высшего сорта, более высокое содержание антиоксидантов, флаваноидов (например, эпикатехина), улучшающих кровообращение, снижающих давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний; более высокое содержание полифенолов, борющихся с окислительным стрессом и замедляющих старение; более высокое содержание минералов и микроэлементов, а в утонченном вкусе таких какао продуктов можно распознать ноты красных ягод, мёда, орехов и пряностей, минимальную горечь, но отчетливую терпкость и высокую ароматическую сложность.

iv. Органические какао бобы выращиваются, как правило на частных семейных плантациях, на которых не используется рабский труд, в отличие от массовых коммерческих плантаций Африки. В этом вопросе мы присоединяемся к бренду Tony’s Chocolonely, чья миссия – «Сделать всю шоколадную индустрию 100% свободной от рабства» и в этом Тони больше не будет одинок: «Вместе мы сделаем шоколад 100% свободным от рабства».

• Субъективные сравнения наших продуктов и некоторых конкурентных продуктов по полезности показали, что некоторая «элитная» шоколадная продукция имеет более тяжелое усвоение, даёт большую нагрузку на поджелудочную железу, вызывает большую тяжесть в желудке по сравнению с нашими продуктами. Такую продукцию не хочется есть много и часто, а наши продукты мы сами едим часто и много больше рекомендованной суточной нормы.

• Многие из представленных брендов конкурентов в нашем ценовом сегменте и более дешевых сегментах являются иностранными брендами, в том числе, из недружественных России стран, и покупая продукты этих брендов, через сети магазинов, принадлежащих офшорным, иностранным компаниям, Вы спонсируете не дружественные страны и наносите вред национальной безопасности. Национальное самосознание складывается в том числе из того чтобы максимально покупать и поддерживать национальное, местное производство и сельское хозяйство.

Экономическая безопасность страны должна во многом строиться на национальном малом и среднем бизнесе, а не на транс-национальных корпорациях и их брендах. Отдавайте предпочтение локальным частным лавкам и магазинам в противовес сетевым монополиям; покупайте на прямую с сайта местного производителя в противовес покупки на маркетплейсе.

Шоколад не растет в Швейцарии, не растет в Бельгии, не в США. Так покупайте шоколад у местного национального производителя малого или среднего бизнеса, а не поддерживайте тех, кто ведет открытую или холодную войну против России. Покупка продукции их брендов, при наличии своих производителей является формой национального предательства. Махатма Ганди говорил: «Каждый из нас должен принять решение ничего не покупать у оккупантов», покупать только у национальных производителей даже, если продукция хуже по качеству (или кажется хуже по качеству), имеет менее привлекательный фантик и не рекламируется по всем утюгам, как продукция транс-национальных корпораций.

Мы следуем принципам Справедливой торговли (fair-trade):

• Содействие росту доходов мелких фермеров и ремесленников;
• Забота об окружающей среде: соблюдаем строгие экологические стандарты, например, значительная часть наших упаковочных материалов 100% биоразлагаемы и пригодны для вторичной переработки. Но не вся упаковка такая – чтобы полностью перейти на биоупаковку необходимо большое количество покупателей, готовых покупать нашу продукцию по чуть более дорогой цене;
• Отказ от дискриминации по признаку пола, религии или этнической принадлежности;
• Обеспечение безопасных и здоровых условий труда;
• Отказ от рабского и детского рабского труда.